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    解決方案

    Jabsco衛生型轉子泵攜手中國乳制品行業巨頭打造創新的酸奶生産模式

    作者:不詳 供稿單位:Xylem中國 浏覽次數: 發布時間:2012-2-13 應用領域: 工業用水

    乳制品生産是衛生級轉子泵的最大市場,也是Xylem流體控制部中國區食品衛生業務的主要增長點。由于中國消費者對乳制品有益健康的意識逐漸增強,乳制品行業在過去的5-7年間實現了巨大的增長,年均增幅8%,而且,這種快速增長的勢頭並沒有變緩的趨勢。

    蒙牛集團,是中國最大的乳制品制造商,也是中國乳制品行業的領軍企業。在國際乳制品市場,蒙牛的地位也日益上升。蒙牛目前在中國16個省份擁有19個生産基地和11個超級牧場,年産量576萬噸,世界排名第六。因此,蒙牛被Xylem流體控制部鎖定爲其向乳制品市場滲透並取得突破性增長的戰略客戶之一。
     
    以往,在傳統的乳制品尤其是酸奶制品生産中,螺杆泵的應用比較普遍。螺杆泵是利用螺杆的回轉來吸排液體的。  隨著轉子轉動, 將液體沿螺杆軸向連續地推移至排出。這些內部組件經過一段時間的磨損很可能會汙染加工過程的酸奶。螺杆泵體積龐大而且維修成本很高。而轉子泵具備一流的衛生品質,高效、可靠、耐腐蝕,具有方便的在線清洗(CIP)和在線蒸汽殺菌(SIP)能力。但由于轉子泵自吸能力較低,而且在泵送過程中對液體的打切可能會稀釋酸奶濃度,使得酸奶生産廠商對轉子泵敬而遠之。
     
    而Xylem的Jabsco品牌的Hy-Line轉子旋轉泵是爲尋求長使用壽命的高要求應用而設計的堅固、耐用的機器。其設計符合EHEDG,歐洲標准和3A美國食品衛生標准。通過與世界領先的工藝服務提供商GEA的合作,Xylem研發設計了具有最高自吸能力和降低對酸奶濃度影響的衛生型轉子泵。這種新型的設計在蒙牛集團進行了推廣和實驗,通過了實驗室和生産線雙重條件的測試,獲得了客戶的高度評價,事實證明是目前最有效的酸奶生産工藝中的泵送解決方案。
     
    通過聚焦關鍵客戶、更好理解客戶需求以及爲客戶提供差異化的産品,Xylem流體控制部與蒙牛集團簽訂合約,作爲首選供應商。爲其所有乳制品生産廠提供衛生型轉子泵,截止目前已經從蒙牛獲得超過30萬美元的訂單。今天蒙牛每年需要100套凸輪泵用于乳制品生産,伴隨著它要成爲世界乳制品供應商的雄心,這個數字也將成倍增長,同時它作爲中國乳制品行業的領袖所起到的對其他企業的示範作用。
     
    Xylem的衛生型轉子泵,給中國乳制品尤其是酸奶制造帶來了更高效、節能和衛生的創新解決方案。這個方案,不僅僅幫助Xylem贏得了蒙牛這樣的關鍵客戶,也奠定了Xylem在中國乳制品行業領先的技術創新者的地位。

     


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